グルメ

【上州牛すき焼き】『孤独のグルメ』に出てきたすき焼きの満足度が半端なかった件について

おじさんがひたすらおいしい食事を求め、食べる様を放送しているドラマ『孤独のグルメ』を知っていますか?

すごくおいしそうに食べるし、深夜に放送しているので本当の意味で飯テロしている番組ですが出てくるお店はなんと実在しているのです。

今回は孤独のグルメ season5 第12話「 豊島区 西巣鴨の一人すき焼き(上州牛すき焼き定食)」で出た『しゃぶ辰』さんにお邪魔してきましたがマジでうまかった

少し奮発して「すき焼き」を楽しむ

ランチタイムに意気揚々と乗り込んで頼むのは『孤独のグルメ』の主人公・井之頭五郎が注文した「上州牛すき焼き定食」に決まりでしょう!

僕は頼んでないけど低コスパながらおいしそうなランチメニューも豊富!

野菜は春菊に白菜、えのき。そして豆腐と白滝にメインの牛肉……!

脂をサッと引いてお肉を鍋に投入!

この時点で絶対おいしい

野菜を順番に入れて秘伝か何かわからないけどすきやきのたれを投入!

ここまでぜーーーーんぶ女将さんがやってくれたので僕は腹を空かせてただ待っているだけ

具材に火を入れないといけないので少し待つんですけど、これを目の前で待たされるのはかなりヤバい

ただ待っているこちら側にも食べる前にやることがありまして……

すき焼きと言えば!!!

卵!!!

とりあえず混ぜまくっておけば準備完了!

具材も良い感じに煮えてきたので……

すき焼き定食の完成!

うまそうすぎる

もうね、これがめちゃくちゃうまい

お肉なんてもう柔らかすぎるしタレも甘めで絶妙の味付け

具材が残り少なくなってきたらうどんを投入!

卵が残り少なくなってきたら……

ドン!

店内のどこにも書いてないけど店員さんに頼めば卵のお代わりができちゃいます

うめーーーーーーーーっ!

そりゃ今までお肉とか煮てきた鍋でうどん茹でるんだもん。犯罪的なうまさ

そんでもってまだお腹に余裕があれば

さらに卵をドン!

このあとめちゃくちゃ卵かけご飯にした

アクセス

店名:しゃぶ辰
住所:〒170-0001 東京都豊島区西巣鴨4丁目13−15

西巣鴨駅から降りて少し裏路地に入ったところにあるので、比較的わかりやすい場所にあります

まとめ:奮発してでも行きたいお店

値段的には2000円以上するからちょっと奮発したい時にしかこのすき焼きは頼めないけど、それでも頼む価値はあるメニューでした。

何度も言うけどめちゃくちゃうまい

それ以上に女将さんの手際が良すぎてすき焼き、うどん、良い感じのところでタレの継ぎ足し、卵のお代わりの管理をぜーーーんぶやってくれるのめっちゃ楽ちん&すごい

損はしないと思うので是非行ってみてください!

以上!

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コヤマバ
ITに少しくわしく、旅が好きだけど、ひきこもってブログを書くのも好きな社畜です 「やりたいことは全部やる」を実現するためにがんばってます ◆くわしいプロフィール